浓厚的香味的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

作者:笔记咖啡
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坦桑尼亚AA咖啡豆初体验:

坦桑尼亚咖啡豆绝对有与邻国肯亚相较的实力,可是该国咖啡品质控管不严,许多处理过程中的草率往往破坏了咖啡的品质(例如运送)。品质好的坦桑尼亚咖啡豆分成AA与A级…

这个坦桑尼亚AA咖啡豆的生豆看起来很整齐,有着让人欢喜的淡淡绿色。烘焙后的坦桑尼亚AA咖啡豆很饱满,颗粒大,豆形和波邦比较像。

滴滤冲泡的城市烘焙程度的坦桑尼亚AA咖啡豆,入口没有任何不悦的味道,虽然平淡,但是均衡,也浓郁。

较有名的產地為非洲大陆的最高山岳地带吉利马札罗山,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带,是最适合栽培咖啡的地区;浓郁爽口俱甘甜味,酸度较低,口感均衡,香气浓厚1.口感:带酸味、甜味,浓郁爽口,酸度较低,口感均衡。

2.香味:浓厚的香味,香气佳。

3.视觉:颗粒一般大小,匀称

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