前一阵子，百瑞斯塔咖啡西点学院的咖啡磨因为磨盘用久了，出粉质量不太满意，新订的磨盘还没到，就在淘宝上订了几个筛网。因为对筛网的密度不了解，所以60目，80目和100目各买了一个，最后发现60目对手冲是合适的。大家如果买筛网，记得要找全不锈钢的，方便清洗。
试验了一段时间，对筛网的作用对最后成品的影响还是相当满意的，做一个小总结吧
先称30g豆，一会儿会看到磨粉再过筛后剩多少了。
