萃取咖啡
气压可参加
单位时间，不同品牌咖啡冲煮头流速是不一样的。
从实际意义上来说，咖啡机就1.5个参数我们可以改变。
大多数机器都可以手控萃取时间
把水温稳定设定半个，是因为这只是靠萃取咖啡前放适量水来防止冲煮头初期水过热。
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其实有很多很多，
研磨机的选择
继续看研磨机
这个问题大约在几年前讨论过很激烈。
Royal和其平刀
锥刀其实产生的颗粒均匀性是远远差于平刀的!
现实呢：
这是怎样一个概念?
结尾
