咖啡馆经营 大学校里的小小咖啡店

作者:笔记咖啡
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  住在上大的附近,曾经抱怨如果想要喝一杯好咖啡,或者求一个资本主义味道极其浓厚的情调场所,就要跑很远的地方。

  几年前的冬天,我和一个朋友去清迈,那是一场没有什么计划的闲散旅行,一如我的个性和喜好,现在回忆起来,最好的时光是在清迈大学里小小的咖啡店的那个下午,只是简单的bar,咖啡桌因为地方的局促,被放在户外,用太阳伞遮挡东南亚骄傲热情的阳光,皮肤黝黑牙齿雪白的泰国男孩刚刚下课,书本一扔,系上褐色的围裙就变身成技术娴熟的咖啡师,灿烂烂的笑着和同伴与客人打招呼。我坐在吧台外的高脚椅子上,我的脚踏车停在身边,贪婪的喝冰镇的咖啡,好多奶好多糖好多巧克力酱(活该那时候一直婴儿肥)对面是一滩清澈的湖水,湖水连着清迈最高的山,日子单纯,时光缓慢,孩子在湖水边的树荫下画画,我静静等待着午后的凉风从湖面那边吹过来,却不曾有睡意,泰国男孩放着欢乐明快的歌曲,学长和学妹,学姐和学弟,叽叽喳喳的跑过来买咖啡。

  看见背着相机和大书包的我,便猜到是游客,我们互相说:“sawadika”。学校里的一位日本教授安静的坐在我附近的桌子,她起初在看一本俄语书,后来,又用流利的英语和另外一位教授说了很久很久的话,我们便猜测,她大概教授语言学吧。饮料喝完了,又续了满满一杯的冰块,等冰化了水,喝掉再走记忆,到这里就终止了。

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