耶加雪菲咖啡班可-福法特·贝纳啡卡处理厂信息介绍杯测表现
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 802
GPS
品种 埃塞俄比亚古优品种(Heirloom)
处理法 水洗,非洲式棚架干燥
杯测短评:
清新迷人的咖啡花带有柠檬的甜香,一入口除了可以感受到优酪乳的酸酸甜甜滋味,柑橘、新鲜莱姆、佛手柑、荔枝等勾勒著整个轮廓,中段出现橙花及水蜜桃点缀其中,尾韵则带有香料感、花香及伯爵茶气息。
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品种 埃塞俄比亚古优品种(Heirloom)
处理法 水洗,非洲式棚架干燥
杯测短评:
清新迷人的咖啡花带有柠檬的甜香,一入口除了可以感受到优酪乳的酸酸甜甜滋味,柑橘、新鲜莱姆、佛手柑、荔枝等勾勒著整个轮廓,中段出现橙花及水蜜桃点缀其中,尾韵则带有香料感、花香及伯爵茶气息。