洪都拉斯 圣胡安喜多庄园种植环境优势
作者:笔记咖啡
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洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,是咖啡生长的理想之地。
洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡,备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。一种是生长在海拔1000~1500米高地的“高地咖啡”,另一种是生长在海拔1500~2000米高地的代表洪都拉斯最高级别的“特选高地咖啡”。洪都拉斯咖啡大部分输往美德两国。
以下三个等级与规定的海拔高度为--
圣胡安喜多庄园
圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄,
位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。
虽然圣胡安喜多历史上以矿藏出名,
但庄园是因为位于
同时也是洪都拉斯的第一个国家公园。
公园起到了巨大蓄水池的作用,
其气候和海拔高度非常有利于出产高质量的咖啡豆
这里的咖啡种植在海拔1450-1550米的山上,
靠香蕉,鳄梨,木瓜等果树进行遮阴。
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