想喝咖啡,但喝了会心悸?你需要了解一下不同的冲煮方式

作者:笔记咖啡
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  许多人爱喝咖啡,但也有不少人爱喝却不能喝,因喝了之后会心悸。

  *您喝到已经是腐坏不新鲜的豆子。

  *您喝到一般廉价咖啡品种豆子,叫做罗布斯塔Robusta,这品种的咖啡因比阿拉比卡豆种的高出2-3倍。

  可能缺乏钙或镁,或与心脏、贫血有关

  咖啡因对中枢神经是刺激物,造成过度兴奋而更多可能是个人体质问题,对咖啡所含的咖啡因敏感度较高。

  另外您可选择,咖啡因含量较低的咖啡冲煮方式

  *冰滴咖啡虽萃取时间长,但因温度低,所以不易萃取出太多咖啡因

  *义式浓缩萃取时间短

  *手冲滴滤过程时间也短且温度不断变冷

  因此这三种都是咖啡因含量较少的冲煮方式。

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