浓缩咖啡机适合极细研磨的豆子,一般家里操作起来困难;
法压适合最粗研磨的豆子,简单纯粹地发挥咖啡豆本身所有特质,易操作;
滴滤适合中等粗细研磨的豆子,方便但过滤了咖啡的油脂少了很多咖啡香;
豆子要新鲜的,不要图省事一次研磨很多豆子。豆子很娇贵空气是她的大忌,很快会失去咖啡的风味。