蒸气加压煮咖啡器其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。浓苦蒸气咖啡式各类咖啡的基本,随年月的增加更受欢迎。
【冲泡前的准备】
●为了提高抽出效果,要将放入桶子内的咖啡粉压硬,而上半部的水壶蒸气不要
使其漏掉,要好好地盖住。
●配合人数使用。须使用比人数还大的容量器具,若蒸气压微弱,所抽出的咖啡
会比较不可口。
【沖泡方法】