300年前流传到现在的咖啡馆 咖啡迷欧洲必去的咖啡馆介绍

这一次，我们将看看在咖啡传播到欧洲时建立的咖啡馆（咖啡厅）。

那个时候，在每个国家建立的咖啡馆中被认为是最古老的地方是位于威尼斯。

咖啡厅的角色

咖啡馆是可以提供咖啡的地方，主要在奥斯曼帝国的首都伊斯坦布尔。这就像一个现代的“咖啡馆”，但我不只是为了喝咖啡。

作为一个社交聚会场所，作为聚会场所

许多咖啡馆都扮演着“社交聚会场所”的角色，人们正在深化交流，交流关于世界的信息并进行讨论。

特别是在英国伦敦开设的咖啡屋成为许多人的聚会场所，最终也成为了政治协会聚会场所。

咖啡屋蔓延到威尼斯

咖啡传到威尼斯，咖啡馆开始出现，从十七世纪到十八世纪初。据说欧洲第一家咖啡馆是由于从奥斯曼帝国（伊斯兰世界）到欧洲的运输中心而兴盛起来的。

在卖淫和赌博的站点

在那个时候开的咖啡馆里，还有一个地方在继续做咖啡厅。这就是“Cafe·Florian”于1720年开业。咖啡厅Florian继续运作，即使在上述的“咖啡根除战略”和与在这里和那里突出的咖啡屋的管理竞争中幸存下来。

运营中最古老的咖啡厅“Cafe·Florian”