如何烘焙塔拉珠咖啡_哥斯达黎加塔拉珠咖啡喝法_塔拉珠咖啡豆价格

提到哥斯达黎加的咖啡，就不得不让人想到Tarrazu这个著名的产区。

就气候上来说，是个非常适合栽种咖啡的环境，因此Tarrazu地区以生产品质优良的好咖啡著称，而位于这个产区里的Dota地区更是其中的佼佼者。

这次入手的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆，焙度约落在一爆结束后一分30秒，属于中焙的豆子。

磨开来的干香气带著有点类似杏仁的香气，接近核果类的感觉。在冲煮的过程中可以闻到很细致的酸香气，有点类似苹果的感觉。

入口之后的口感，酸味不是很明显，对我来说几乎感觉不到。反而在口腔里有种类似高山茶的口感慢慢的将味道拉开来，尾段带有淡淡的蜜糖口感。

放凉了之后，苹果般的酸香开始出现，伴随著红糖般的甜味收尾。

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆-舒马瓦庄园黑蜜处理咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格只是95元而已。按照每杯单品咖啡15克粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯仅需要6元左右，对于咖啡馆出售动辄几十元一杯的价格来说可谓性价比极高。

前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。