巴拿马花蝴蝶冲泡咖啡的比例烘焙程度口感处理法简介

巴拿马花蝴蝶冲泡咖啡的比例烘焙程度口感处理法简介

种植海拔：1400-1700M

年雨量：3200公厘

平均温：约14-25℃

土壤种类：火山土壤

分级标准：SHB

处理法：水洗法

Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜

波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园，除去著名的翡翠庄园，还有艾力达庄园，阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园，都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是，在巴拿马波奎特高地所具备的小气候是波奎特产区精品咖啡独一无二的重要资源；这是巴拿马由东向西的环境让冷空气气流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在波奎特区域造成了多种小气候，使其温度，降雨量非常适合植物的生长，因此咖啡种植在这里的咖啡树生长状态非常良好