哥斯达黎加咖啡豆庄园风味描述口感研磨刻度品种特点介绍
作者:笔记咖啡
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哥斯达黎加咖啡庄园风味描述口感研磨刻度品种特点介绍
咖啡等级
以产区海拔为参照,按豆的密度分等:
通常,海拔与密度正相关。高海拔地区,气温低,咖啡果生长速度慢,密度高;低海拔产区,咖啡果生长速度更快,密度低。
咖啡产区
1820年,咖啡出口巴拿马。
1832年,咖啡出口智利,在智利重新分装,销往英格兰。
1843年,咖啡直接出口不列颠王国。
1860年,咖啡出口美国。
咖啡对CR经济及社会生活各方面产生重要影响,包括首条铁路线、首间大学、首个国家剧院等建设。
2007年,开始举办COE赛事。
咖啡种植
火山孕育下的弱酸性肥沃土壤,明显的干湿两季,高温,充足降水量,为咖啡种植提供了优良条件。
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