制作冰咖啡用什么咖啡豆好 卡杜拉/卡杜艾咖啡风味 日晒咖啡味道

作者:笔记咖啡
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【哥斯达黎加火凤凰庄园蓝宝石】

用哥斯达黎加火凤凰庄园蓝宝石制作冰咖啡,这支豆子整体玫瑰花香明显,还带烤杏仁和可可风味(花香型)。

产区:中央山谷
庄园:火凤凰庄园
海拔:1600m
品种:卡杜拉、卡杜艾
等级:SHB
处理法:日晒
风味:花香、热带水果、发酵酒香、莓果、蜜糖

冲煮风味:入口有浓郁的玫瑰花香,尾段有烤杏仁的香气和可可的余韵,口感花香明显,甜感突出,较清爽。





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