告别咖啡初阶,超详解咖啡拉花

作者:笔记咖啡
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  初级咖啡师们,还在苦恼自己的拉花波纹成形不好吗?戳这个视频学习一下吧,超级详细哟~

  拉花的三要素——速度,距离和位置。

  这里的关键点是一直停留在咖啡杯中心位置(直到咖啡杯的前半部分被填满),同时保持速度均匀。

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