亚洲苏门答腊日晒Lasuna咖啡豆产量如何 Lasuna咖啡文化介绍

Lasuna是从荷兰殖民时期流传下来的咖啡品种，西元1945年年来，咖啡树已60多岁，需人工采收。原有20000公顷的土地种植Lasuna，现今仅剩位于Takengon区500公顷的农地，产量虽大幅减少，但平均尺寸20以上的壮硕外型，酸性与口感皆不失均衡，轻柔的风味，适量的甜度，是一杯各方面皆相当平衡的咖啡。

苏门答腊岛是印度尼西亚的一部分，它是世界上第六大岛，拥有超过5000万人口，与婆罗洲和爪哇一起，它是该国三个主要岛屿之一。

苏门答腊岛上的咖啡生产始于1884年左右，靠近多巴湖，这是世界上最大的火山湖，我最近去了苏门答腊岛，我不得不说这是我去过的最有趣的地方之一。人们很热情，菜肴很棒。如果你想在现实生活中看到一个咖啡农场并度过一个美好的假期，我强烈建议去那里。特别是，多巴湖是一个亮点。

您可能知道，印度尼西亚和咖啡历史悠久。最初，咖啡在埃塞俄比亚变得疯狂，但是通过也门，荷兰殖民者于1699年将这种植物带到了印度尼西亚。

在这里蓬勃发展，印度尼西亚迅速成为世界上最大的咖啡生产国。咖啡从爪哇岛的雅加达出口，这就是Java几乎成为世界各地咖啡的代名词。

这并不奇怪，因为咖啡包装和出口所有的'Java'。有点像纸巾通常被称为面巾纸，即使它是一个品牌名称。

咖啡周围有许多神话;特别是来自传统地区。出于这个原因，许多苏门答腊咖啡已经以“Mandheling”（或“Mandailing”）的名义出售。

但实际上，这个名字指的是居住在苏门答腊岛的一个部落，而不是一种特殊的咖啡。今天这个词是纯粹的营销学士学位。像肯尼亚AA或Kona咖啡一样，它只是一个没有实际意义的名字。

苏门答腊日晒Lasuna咖啡介绍：

国家：印尼

产地：苏门答腊

品种：Lasuna

处理法：日晒

烘焙：中焙

海拔高度：1100至1300公尺

土壤：含有适当微养分的火山岩土壤

售价：请参考价目表

此支咖啡没有一般亚洲豆的土味，反而有近似中南美洲的丰富水果风味，浓厚的浆果味，整体感觉像是山粉圆的味道，也带有新鲜的木头香味，建议咖啡爱好者品尝。