哈特曼家族瑰夏日晒水洗咖啡豆 哈特曼庄园艺妓风味叙述

作者:笔记咖啡
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一提到巴拿马咖啡传统,大家都会认为精品咖啡产区大多都来自于波魁特(Boquete),但就在最近几年,沃肯(Volcan)产区的咖啡逐渐进入大众眼前,甚至夺得冠军,由于位于巴鲁火山西面这样的地理环境也让其咖啡与波魁特产区相比具有更强烈的水果乾风味、甜度和香气。而沃肯地区进行咖啡栽种的先锋就属在巴拿马相当知名的哈特曼家族了。






■ 国家:巴拿马
■ 产区:沃肯
■ 海拔:1250-1800公尺
■ 处理方式:日晒
■ 等级:SHB
■ 品种:艺妓

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