非洲咖啡有多少产区 马拉维/乌干达/坦桑尼亚/也门咖啡味道区别
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 567
阿拉伯和非洲咖啡介绍:
阿拉伯和非洲|亚洲,印度尼西亚和太平洋地区|美洲
来自阿拉伯和非洲的咖啡是甜味的,酸度有点酸或闪亮,并且通常具有美妙的果香。口味从柑橘的味道到兴趣,温暖,通常醇厚,有趣的花卉元素和身体和酸度的良好平衡。
该地区主要的咖啡种植国包括安哥拉,布隆迪,喀麦隆,刚果,埃塞俄比亚,肯尼亚,卢旺达,坦桑尼亚,马拉维,乌干达,也门,赞比亚和津巴布韦。
受欢迎的咖啡
埃塞俄比亚的花式:?
也门摩卡(也门咖啡):复杂,深沉的泥土,辛辣的干肉桂,豆蔻,干果......
坦桑尼亚Peaberry:酒体适中,浓郁浓郁,味道鲜美,细腻,酸度适中。
其他优质咖啡
埃塞俄比亚Yirgacheffe:一种明亮,中等至轻盈的咖啡,带有浓郁的浆果味,香气中带有明显的花香色调......
埃塞俄比亚Sidamo:甜美而复杂的味道。巧克力的味道以及葡萄酒和香料的味道。柔软,明亮的余味和花香。
埃塞俄比亚哈拉尔:与干红葡萄酒相比,果味浓郁,提供清淡,辛辣的口感和复杂的风味。丰富的巧克力色调......
肯尼亚咖啡:大胆,饱满至中等酒体,具有明显的酸度,浓郁的口感和丰富的味道。复杂而充满活力,但......
坦桑尼亚希望AA有机:明亮,丰富,光滑的味道和轻盈的身体,杏子的味道甜。
分享到: