国际咖啡师认证有哪些？专业咖啡师要考什么咖啡认证或者证书？

中国咖啡行业

职业

咖啡师Barista,他们是生活的美食家与艺术家的结合。整洁的装扮，专注的神情，娴熟的操作，诙谐的谈吐，爽朗的笑声。他们也是匠人，用一双勤劳的手，弹指一挥间制作出舌尖上的美味，风格迥异的咖啡拉花，新鲜烘焙的手冲精品，浮想联翩的创意作品……咖啡师，追求著自己热爱的技能，服务著过往的人群，坚持著最初的梦想。职业的规范，接踵而来的各项认证、资质让人应接不暇。许多咖啡师想凭自己实力通过认证，展现自己。那么，职业咖啡师的认证与证书有哪些？

SCAA

美国SCAA精品咖啡协会认证与课程

3、咖啡金杯萃取认证

9、咖啡交易一级认证

10、咖啡交易二级认证

SCAE

欧洲SCAE精品咖啡协会认证与课程

Approved

iiac

IIAC意式咖啡品鉴大师认证

M1-意大利咖啡品鉴

M2-意大利咖啡专家

M3-生理，心理与感官特性

M4-单品与混合豆

M5-意大利咖啡烘焙

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