布达佩斯New York Cafe:世界最美咖啡馆

有人说布达佩斯冷漠，有人说布达佩斯优雅，有人说布达佩斯安静，也有人说布达佩斯的所有都可以浓缩到一杯咖啡中。

咖啡馆内部的意式水晶葡萄吊灯以及出自名画家洛茨·卡罗伊之手的壁画，考究的装饰风格如同皇宫般的华丽，因而被称为“全世界最美的咖啡馆”。Lisa说，据说老板在开业的第一天就把店门的钥匙丢进了多瑙河，并承诺咖啡厅永远不关门，并且会一直为需要的艺术家们(贫困潦倒的艺术家们)提供免费的纸和笔。

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然而一战爆发，加上随之而来的经济大萧条，咖啡馆昔日光景不再，桌上的烟灰缸上也标上“莫论时事，仅请消遣”。后来布达佩斯经历二战炮火，纽约咖啡馆在1947年宣告歇业，直到半世纪年后才再次开门迎客。

Cappuccino

不过这个拉花儿，也太随意了吧。

这套下午茶就是把单点的甜品，都做成了迷你版本，刚好可以把菜单上的全部试吃一遍。

第一组名为“纽约蛋糕精选

“Opera”

：似乎是甜点单里的头盘，马卡龙大小的一枚，非常可爱，入口是非常浓的黑巧慕斯，内馅儿有酸甜的树莓夹心，不错。

：细腻的太妃榛子酱，表面有漂亮的焦糖釉面，口感味道高贵丝滑，三个里面最好吃的一个。

看网站上说，他们家还得过一个“欧洲最佳古典蛋糕奖”，所以第二组“匈牙利蛋糕精选”的三款，都是根据非常古老的糕点方子做的——

：现在大家都以为苹果派是美式甜品，其实最早的起源地是东欧，这个酥皮苹果馅儿的就是最古早的做法。

预订官网：www.newyorkcafe.hu