果香味的卢旺达咖啡风味产区介绍卢旺达咖啡精品咖啡庄园介绍

作者:笔记咖啡
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马拉巴咖啡出现于下列产品中:

马拉巴波旁咖啡,英国咖啡公司出产,销售于塞恩斯伯里的超市及其它英国销受点。

“新奥尔良爵士”特调与旅馆特调,两项公众咖啡公司的产品,包括马拉巴特调与其它咖啡。截至2006年,公众咖啡考虑将马拉巴开办为单品咖啡品牌。

马拉巴咖啡,卢旺达烘焙公司的产品,售于卢旺达的高价位商店,包括所有道达尔加油站与洲际酒店。是该国内最昂贵的普及咖啡。

2005年起,知识分子将咖啡用于多种特调,他们也意图在未来将其创办为单品咖啡品牌。

相关名词编辑

风味【Flavor】:对香气、酸度、与醇度的整体印象。

醇度【Body】:饮用咖啡后,舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至默写印尼的咖啡如糖浆般浓稠。

气味【Aroma】:咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味,等等。

苦味【Bitter】:苦是一种基本的味觉,感觉区分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意营造出来的,但常见的苦味发生原因,是咖啡粉用量过多,而水太少

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