电商版的咖啡馆能走多远？

　　创业型咖啡馆、书吧型咖啡馆……在杭州这个人杰地灵的地方，已经涌现了不少走跨界路线的咖啡馆。这不，眼下又冒出了一个全新的玩法—电商咖啡馆。

　　电商企业抱团开馆

　　“现在下沙约有300多家电子商务企业，外加14所高校，但是能实现休闲和交流的场所很少，所以我想开出这样一个咖啡馆，引入下沙的电商、移动互联网、金融等高新产业的资源，以此来实现交流与合作。”林福广说。

　　林福广的“武林帖”一发，很快吸引了不少参与者，85后电商陈桂兵也是较早加入这个行业的一员，他也通过人脉召集了一些咖啡馆股东。“听到以咖啡馆为线下载体做下沙电商分享平台这个概念，很多朋友都很支持，很快就加入了进来。”

　　目前，这家咖啡馆已经积累了56个股东，并于上个月正式营业。

　　卖咖啡也兜售网货

　　互联网企业玩咖啡馆，总喜欢给后者添加一些新的属性。

　　比如在杭州小有名气的福云咖啡，实则是一个互联网企业项目和资本对接的平台。现在，大家管这种类型的咖啡馆叫“创业咖啡”。

　　黄涛说;“目前只有股东的商品才能进驻咖啡馆的展销区域，接下来，我们还会在这些商品旁边配上二维码，以此把咖啡馆内的线下顾客引流到线上。而商品出售后，咖啡馆会收取一定的提成。”

　　电商版的咖啡馆能走多远?

　　尽管杭州已经开出了不少跨界咖啡馆，但他们的经营能力却受到质疑。

　　在西湖区跑马场路上，一家有110名股东的咖啡馆“聚咖啡”已经开业一年多，然而，据该咖啡馆的相关负责人透露，咖啡店的月盈亏尚未实现平衡。

　　中国创业咖啡联盟发起人董建强也曾向媒体透露，在他统计的近50家创业咖啡馆中，盈利企业的比例不超过10%，做到盈亏平衡的企业约30%，60%仍处于现金流亏损状态。过去两年，创业咖啡馆转型或倒闭的有四五家。“一半以上创业咖啡馆还没有解决生存问题，未来一两年倒掉很有可能。”他说。

　　而黄涛也表示，咖啡馆营业至今，主要营收还是来自餐饮，商品展销方面带来的收入很少。

　　不过，黄涛说，咖啡馆对股东们来说只是副业，股东们对咖啡馆本身的赢利能力并没有抱很高的期望，“我们对咖啡馆的平台作用寄予的希望更大，希望"跨界吧"的品牌打响后，能为股东们目前的主业提供帮助。”

　　至于咖啡馆的经营，黄涛说，“我们会尽力做好餐饮方面的服务，以此来保证其实现盈亏平衡，当然，如果能赚到钱肯定更好。”