秘鲁硬豆咖啡豆介绍 秘鲁pichanaki咖啡豆口感特点酸味程度怎么样

作者:笔记咖啡
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秘鲁一些最好的咖啡来自Chanchamayo的Pichanaki丛林,这是一个海拔1400米的偏远高地省份,距离首都利马约9小时。秘鲁有机咖啡亚马孙河种植地独特的海拔高度使咖啡具有明亮的泡腾按摩,温和的甜味和良好的中等身体。

Pichanaki农民协会是一家特色咖啡生产协会,代表少数致力于有机食品的农民。



有机会进入首都的农民已经种植了多年生作物,如柑橘、咖啡、可可和其他树果,通过提供连续的植物覆盖物来保持斜坡上的土壤。虽然像这样的永久性农业生产需要在化肥和农药方面进行广泛的管理和投资,但其产量高于转移农业的产量。永久性农业不仅是一种有效的土地利用,它还通过生产持续的就业机会,以及可以在国内消费或在区域市场销售的粮食,帮助稳定农村人口。

秘鲁有机亚马孙河pichanaki咖啡豆,是一种遮荫种植的“硬豆”,呈现出香气浓郁的甜味,带有微妙的柑橘酸度。非常均衡,令人愉悦的味道,这种咖啡相对较暗,以强调黑巧克力和烤坚果的深层,丰富的特点,温和的酸度,使咖啡大胆和令人满意的特点。

秘鲁有机亚马孙河pichanaki咖啡豆,你有没有品尝过呢?没有的话,这是值得一试的咖啡哦!

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