咖啡能预防皮肤癌吗？ 实验过程回顾

　　实验过程回顾

　　之前的研究结果发现，喝咖啡会降低患恶性黑色素瘤的风险。黑色素瘤在在色素细胞中形成，这种细胞叫做生黑色素细胞。根据美国国家癌症研究所的记录，2014年，有9710名患者死于该疾病，还确诊出76100名新患者。

　　参与者提供他们每天的咖啡消耗量，还有一些别的有患癌风险的因素，如锻炼情况、酒精摄入量、体重指数。为了采集参与者的紫外线照射情况，研究人员采集了美国国家航空和宇宙航行局在每个人的住所获取的光照量。