咖啡市场 这杯“创业咖啡”能否适应绍兴水土

　　北京的“车库咖啡”已经大红大紫，舟山的“海道汇咖啡”也已声名在外，现在柯桥也冒出了这样的“咖啡馆”

　　■记者裘一倩

　　15日上午10点不到，张威和他的伙伴各自带着笔记本电脑来到位于柯桥金汇大厦的“鉴湖埠头”咖啡馆，张威点了杯拿铁咖啡，伙伴要了杯水，两人在二楼的“小格子”里落座，开始了一天的工作。

　　一杯咖啡，怎么和创业扯上关系?

　　“‘鉴湖埠头’是一个民间自发创办的小微企业孵化器。”“鉴湖埠头”创办人、“80后”创业者吴林钢这样介绍。

　　与普通的咖啡馆不同，“鉴湖埠头”的选址相对僻静，700平方米的营业面积分上下两层，楼下的格局和普通咖啡馆相似，而楼上有12只类似办公室卡座的“小格子”、一间可供十几人开小型会议的会议室以及配有音响、投影仪、小型舞台、椅子等设备的多功能厅。创业者们只要购买一杯咖啡，便可以在这里办公一整天，免费享受宽带网络等设施。

　　张威和伙伴原本从事erp(企业资源计划)开发工作，他们发现，erp在小微企业中也有着广阔的市场，但目前涉足此领域的企业还不多，于是萌生了创业的想法。有技术、有项目的张威们却苦于缺钱、缺场地、缺与人见面的机会，“鉴湖埠头”的出现正好解决了他们创业初期的这些难题。“我们向‘鉴湖埠头’租了两只‘小格子’，租金是每人每月500元的最低消费。”张威告诉记者，付了租金后，他们便可以免去房租、水电、管理、宽带等软硬件成本，还能有更多机会和各式各样来到这里的人才、信息及资本接触。“这大大降低了我们的创业成本和风险，提高了项目接触市场的机会。”张威说。

　　吴林钢告诉记者，“鉴湖埠头”于去年11月底开始营业，目前已有10多名创业者长期在此办公，咖啡馆为他们在二楼配备了专属的“小格子”。

　　为“才”找“财”，实现人才、项目和资本的对接

　　为创业者提供办公环境只是“鉴湖埠头”咖啡馆的其中一项业务，为人才、项目和资本提供见面机会是其区别于普通咖啡馆的更深层次意义。“有些人有钱没项目，有些人有项目没钱，到了‘鉴湖埠头’，两边就碰上了。”

　　柯桥区委人才办专职副主任吕瑜洁告诉记者，“鉴湖埠头”相当于一家完全市场化运作的人才中介服务机构，帮助在本地创业的人才和项目寻找资金、寻求合作、提供帮助，并促进人才之间、人才与本地企业之间以及人才与政府部门之间的交流。

　　“鉴湖埠头”开业至今，已经组织安排了多场创业创新分享会、产品项目发布会等活动，邀请到了一些十分优秀的海归创业者和实力雄厚的本地企业、风险投资机构等，目前已有一些项目和资本顺利实现了对接。

　　如“海归”张克勤和他带来的“数值仿真技术”便在这里顺利找到了总额达200万元的投资，目前已有50万元投资款到位。

　　省“千人计划”入选者、海归博士李瑾晓主攻“物联网”项目，如何使这一项目在落地时更符合绍兴本地企业的需求?吴林钢陪同李瑾晓走访了数十家本地企业，使其对本地企业生产各环节有了更具体的了解。“有了‘鉴湖埠头’的帮助，我们的项目产业化时间大大缩短，这也更坚定了我和团队留在柯桥创业的念头。”老家在江苏无锡的李瑾晓这样告诉记者。

　　发展困局：本地企业参与度不高

　　记者了解到，作为一种另类的小微企业孵化器，“鉴湖埠头”成立两个多月来吸引了一批人才前来，其中不乏海归博士和国内教授，不少还携带项目。让人尴尬的是，即便这些项目与当地产业有一定的关联性，但前来“鉴湖埠头”主动寻求合作的企业屈指可数。“现在达成合作意向的企业，大部分是我们动用私人关系邀请其前来了解人才、了解项目，主动、自发前来寻求合作的企业和资本极少。”吴林钢说，本地企业和资本目前对“鉴湖埠头”的知晓度低、参与热情低，是“鉴湖埠头”当前最大的困惑。

　　据了解，像“鉴湖埠头”这样的创业和投资平台，在国内大中城市已有不少，如北京的“车库咖啡”、舟山的“海道汇咖啡”等，它们有的已经成为创业圈内标杆式平台，有的已颇受地方企业关注。

　　“柯桥的创业氛围浓厚，企业多，因此我们一度认为在柯桥创办这样一家咖啡馆，会得到创业者和企业的欢迎。”吴林钢说，他现在有些困惑，为什么相同类型的“咖啡馆”到了柯桥却难以让企业提起兴趣呢?

　　有业内人士指出，“鉴湖埠头”的人才和项目必须“接地气”，是当地企业的急需，能为企业带来真金白银。只要有成功范例，就会形成良好的宣传效果，“鉴湖埠头”对本地企业和地方经济的服务也将进入良性循环。