手冲咖啡爱好者淘宝如何选购咖啡豆推荐 适合手冲的咖啡豆有哪些

亲庆幸一下中国有一个万能的淘宝把，足不出户可以买遍全球不同产区的手冲咖啡豆。

精品咖啡对咖啡的新鲜烘有着比较高的要求，新烘的豆子才可以喝到新鲜的香气。在这种情况下，代购海外的国际品牌慢慢变得没有什么意义，因为到手的时间都会比较长了，除了某些冠军夹持的哈，可以买来尝试，当真用来体会咖啡风味，已经达不到这一要求。

所以淘宝上那些大大小小的烘焙商是个不错的选择，皇冠以上的店铺都比较保险。

然后根据自己的口味挑选产区和处理法的问题就好啦。

1.新鲜度

*咖啡熟豆的保质期在1年左右。如果存放时间太长。就会像其他豆类食物一样产生黄曲霉素。

*风味上35天内会保存的比较好。超过25天会喝得出来一些不同的香气会越来越少;

*刚烘焙的豆子店家基本会养豆3-5天，若喝刚烘焙的豆喝起来会有点“燥”。但不影响食用！你也可以自己养！当然，这个过程当中咖啡豆也是可以使用的，更能体会咖啡豆香气从无到有的一个过程。

2.购买量计算

*一杯咖啡消耗约15g，一天1-2杯量一周约为100g-200g左右。

如果对新鲜度和风味要求高，一次可购入200g左右维持1-2周，咖啡馆与网店基本以200g装售卖。

3.包装

*答主使用的是卖啥就用啥包装，无储存罐，比较懒，包装基本对豆子影响不大。现在基本是豆袋或者瓶子。

4.馆买和网店差别

*如果是你自己认可熟悉的自家烘焙咖啡馆品控和新鲜度可能会更好，毕竟是要上单卖的豆子。而且可以试喝。

●手冲咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的单品手冲咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格平均在80-90元左右。按照每杯单品咖啡15粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯仅需要6元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。

如果刚开始喝咖啡，也可以从前街口粮豆开始，感受不同产区的基础风味：

巴西坚果耶加柠檬酸哥伦巧克力危地马拉薇薇特南果烟熏柠檬曼特宁草药哥斯达黎加塔拉珠坚果甜云南小粒轻微的李子酸