精品咖啡豆 非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4
作者：笔记咖啡
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基伍咖啡酸度略高，但柑橘酸味是慢慢上升饱满，所以口感明朗平和，加上纷呈的花香，香草味和飘忽不定的烟草味，是一款相当清爽俏皮的咖啡。
基伍咖啡酸度略高，但柑橘酸味是慢慢上升饱满，所以口感明朗平和，加上纷呈的花香，香草味和飘忽不定的烟草味，是一款相当清爽俏皮的咖啡。
关于刚果咖啡
刚果金的著名咖啡是Kivu。得名自与卢旺达交界的kivu湖。事实上，刚果的kivu分东西两种，西部地势较低，并非正宗kivu，而东部地势高又临近kivu湖，出产正宗的Kivu-4咖啡。
由于历史上刚果内战不断，咖啡豆的生产，处理方式教落后，因此虽同是由Kivu湖水孕育，但咖啡质量总体上比东岸的卢旺达咖啡要差一些
关于非洲精品咖啡
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