喝咖啡常见的四个小错误 一杯咖啡喝到凉是错误的

　　建议

　　1、值得品鉴的咖啡，在不同温度下，能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡，特别是加奶的咖啡应乘热或乘冰尽快喝完。

　　2、卡布奇诺的本意是奶泡、牛奶与浓缩咖啡的融合，通过倾斜的角度，用杯直接喝，能比较好的同时喝到三者。用小勺喝，只能喝到奶泡。

　　3、搅拌后，勺子应放回盘中。勺若在杯中，喝时会撞到嘴巴和鼻子，影响饮用，也可能沾上咖啡。

　　4、单品咖啡的意义在于不加辅料，品尝咖啡本身的风味。一杯精品咖啡也的确来之不易。因此，喝时最好先试一两口原味，如果真的不适应，再加糖不迟。直接加奶加糖，就永远不能体会喝的是什么。

　　如何喝咖啡其实是一种自由，但怎么喝才好喝，是有科学的。就像做好咖啡也有讲究一样，这些都是知识，不来虚的。发这样的帖子不是在取笑谁，或者说怪谁。里面有我们的私心，因为甘蓝是专门做咖啡的咖啡馆，我们想做正派的咖啡师，传播一些正确的东西，哪怕自己还做得不够好。

　　我们都爱听表扬，不爱被批评，人之常情么。但得到客人正确的批评和挑剔，始终是一种不能回避的压力和最有效的动力。