巴拿马精品咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

作者:笔记咖啡
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巴拿马精品咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候对咖啡豆的生长较有益。在这里生长的咖啡豆生长速度缓慢,具有最强烈且特殊的风味,咖啡的硬度也是最硬的

处理方式:白蜜处理Honey

品种:卡杜艾Catuai

评分及杯测CuppingScore:87

小青柠,椰子花香,干净,活泼酸质,中等醇厚度"

独一无二的哥伦比亚红酒处理法

哥伦比亚Colombia

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