意式磨豆机标准多少刻度-家用意式 磨豆机推荐
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 549
意式磨豆机标准多少刻度-家用意式 磨豆机推荐
做到这一步时,市面上大多数品牌的磨豆机里面会储备有60g磨好的咖啡粉。根据我们的经验,你至少需要在磨豆机里储备100g的咖啡粉才能开始对机器做出调试,调试的效果也更加明显。所以,你至少需要再制作3杯意大利特浓咖啡之后再开始调试磨豆机,调试完成时你至少要做够5杯以上的咖啡。这非常重要!你最不想做的就是无功而返然后重新测试并调试你的机器如果你得到了想要的结果,那么恭喜你!但记住这只是个开始。在测试中保证数据的准确不能保证你制作的咖啡品质完美,但这仍是你追求咖啡最佳品质的捷径!如果你成功的使用这种方法计算出一种咖啡的配方,那么你就可以开始测试制作其他品种咖啡(如滴滤咖啡)时所需要的数据。那时你就会知道哪些数据是有用的,哪些是没用的1.在确定调整方向(粗或细)之后开始调整研磨参数。确保豆仓里装有足够的咖啡豆,并确保豆仓与磨刀之间的阀门打开,让咖啡豆能够顺利落入研磨区域;
2.启动磨豆机,运行10秒,扔掉研磨出的咖啡粉(这些都是研磨程度未经调整的咖啡粉);
3.制作一杯咖啡,保证分量、抹平和压粉步骤准确无误;
4.测试咖啡的品质和萃取速率;
5.重复以上步骤,直至咖啡品质达到完美。
分享到: