好心情决定好咖啡

　　好心情决定好咖啡

　　需注意以下这几点：

　　1.要正确购买品质优良的咖啡豆，之后精准测量及搅碎。

　　2.注意水温，一般上，精品咖啡的热水度介于85度至90度，及冲煮时间。

　　3.则是保持好心情。

　　不顺滑咖啡不新鲜

　　至于要如何知道一家咖啡馆是否提供质量或品质好的咖啡?吴咏琴认为消费者可靠咖啡馆风格，但更重要的是，观察咖啡馆所使用的咖啡豆种类，因为这直接决定一杯咖啡的新鲜度，一口喝下会不会顺滑，就代表咖啡新不新鲜。