纯正咖啡是直火历练而成

作者:笔记咖啡
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  咖啡烘焙的艺术

  近年来备受瞩目,兼艺术性与难度于一体的烘焙方式莫过于直火烘焙用火直接烘焙,充分释放咖啡原有的香味,更具有由火带来的野性味道。目前,为给众多咖啡爱好者提供更独特的饮品体验,国内饮料巨头华润饮料推出的即饮型咖啡饮品FIRE火咖重装上市,这一基于直火烘焙的即饮型咖啡一经推出,便受到了来自各方的好评,在这如火的夏日,增添了些许激情。

  纯正咖啡直火历练

  相比之下,FIRE火咖的味道更香醇,其秘密在于独特的直火烘焙工艺。每一粒咖啡豆经过层层精选之后,还要经历两道特殊的烘焙工艺。第一道是热风烘焙,柔和的热风会对咖啡豆进行一次缓慢的深度烘焙,使得咖啡豆的原始香味逐步释放;第二步是直火烘焙,咖啡豆会与精密控制温度的火焰直接接触,确保咖啡豆的浓郁芳香得以全面提取出来。

  不同于市面上的普通咖啡饮品,FIRE火咖除选料精良外,还赋予自身更多的品牌内涵,其先进而独特的烘焙工艺彰显的不单是种专业程度,更是一种高品质生活的象征就如饮料火咖的口号所提,“直火历练真滋味!”高品质、正统即饮咖啡代表的是激情上进的独特个性,而这恰恰为饮料火咖奠定了独特的市场占位。

  有一种咖啡,需付出足够的耐性经历深度炙烤,需有足够的信心直面烈火淬炼,又需有足够的智慧拿准火候精微,方能淬炼而成;她就是直火咖啡FIRE火咖,同样历尽炙烤,同样浴火淬炼,同样成就浓厚醇香。

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