玻利维亚咖啡豆产量 玻利维亚西纳波克咖啡豆口感介绍与冲煮建议

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 577

不知道各位对玻利维亚这款咖啡豆手冲后的风味有什么感想?

我喝过缘之蔚咖啡的玻利维亚西纳波克,这款是属于中性酸度低温和的咖啡,生豆瑕疵豆极少干净无杂味。

中深培:有一股优雅的咖啡香

隐含着微微的浓郁感

清爽的果糖甜味

滑润顺喉且香醇甘

若有似无的果酸味温柔顺口

让人有一种舒服愉悦的感觉

中培:有一股优雅的咖啡香

清爽的果糖甜味

滑润顺喉且香醇甘

微微的果酸味温柔顺口

让人有一种轻松爽朗的感觉

口感介绍与冲煮建议:

不同于其它中南美洲的咖啡豆,玻利维亚西纳波克的豆子有着非洲豆特有的水果香气,却又有着非洲豆中不常见的厚实口感,可说是综合了非洲与美洲豆的优点,所以才能获得如此高的评价。

为了避免独特的果香味在烘焙过程中流失,建议您选择浅焙或是中焙的烘焙度来饮用。


冲煮水温的范围大约在84~90度之间都可以尝试看看,玻利维亚柔和又深沉的口感,我想您一定也会喜爱!

分享到: