咖啡为何在中国变得“高大上” 每天一杯很奢侈

　　在国外，咖啡馆是谈事情的首选场所。

　　张强(化名)在英国伦敦生活了10余年。说起咖啡，他的感触很深，其中最直接的感受就是英国人将咖啡视为除水之外的第一饮品。“除了小孩儿都喝咖啡，有的人一天能喝10多杯，就是把咖啡当水喝。大多数家庭里都有咖啡机，就像中国人家里有茶具是一样的。”张强对记者说。

　　咖啡店在英国随处可见，“我们所熟知的星巴克在伦敦有很多，还有一些当地特色的咖啡店。商场、街边、车站、售卖机、外卖点等任何地方都能买到咖啡，”张强解释说，“只要有饮品的地方就有咖啡。”

　　不只出于口味的喜爱，咖啡店还是英国人谈事情、谈感情的重要场所。

　　赵娜(化名)在加拿大多伦多工作学习10余年。她在多伦多和当地人一样，每天都喝咖啡，并且养成了习惯，她介绍，咖啡是外国人的生活“必需品”，每天都无法离开。“回国之后，我也会在单位放一些速溶咖啡，偶尔也会约上几个朋友到咖啡店坐坐，但频率没有在国外那么高。”赵娜对记者说。

　　赵娜说，“虽然现在哈尔滨的咖啡店越来越多，但总是感觉不太正宗，有许多咖啡的味道也差的很远，多伦多当地的一些咖啡店一进去就是浓浓的咖啡味儿，还没喝呢，你就被吸引了。”