超认真试吃/限定版星冰乐 一杯喝得到4种咖啡层次

作者:笔记咖啡
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  夏季限定款“茶&茶星冰乐”(左)、“爱尔兰布丁咖啡星冰乐”(右)。记者林伯东/摄影

  根据历年销售状况,“星冰乐”热门程度无庸置疑,迎接夏日,统一星巴克6月初同步亚太市场再推3款限定款口味,udn走跳世界粉丝团“超认真试吃》”单元于新品发表记者会上一次试喝其中2款“茶&茶星冰乐”、“爱尔兰布丁咖啡星冰乐”,经品尝过后,味道、口感多层次的“爱尔兰布丁咖啡星冰乐”惊喜度胜出,而“茶&茶星冰乐”喝起来则较容易联想到常态性商品“抹茶星冰乐”。

  统一星巴克同步亚太市场推出“茶&茶星冰乐”及“爱尔兰布丁咖啡星冰乐”等星冰乐,诉求强烈风味且具嚼感元素,以抹茶及咖啡为基底,加入“伯爵茶冻”及“咖啡布丁”,辅以茶冻及布丁的嚼感,打造多层次感。

  超认真试吃员首先品尝“茶&茶星冰乐”第一口感到抹茶味及甜味袭来,接著是佛手柑风味的伯爵茶冻,茶冻口感上替偏甜的抹茶星冰乐加分,热爱咬珍珠的“咀嚼控”应该会喜欢。接著试喝“爱尔兰布丁咖啡星冰乐”,试吃员个人偏好这款,因为咖啡滋味及型态层叠交融,从布丁、星冰乐、鲜奶油到洒上咖啡粉,不同风格的咖啡风味结合在一起,喝得到类似爱尔兰威士忌的酒香味,但不含酒精,整体较有层次。

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