白蜜黄蜜红蜜黑蜜 4种微型蜜处理程度的区别介绍

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  黏质状的果肉层全刮除,等同于水洗

  保留约30%黏质状的果肉层,轻度蜜处理

  去掉果皮后,统一于清晨放置于非洲棚架上曝晒并立刻进行行翻动

  保留约50%~70%黏质状的果肉层,中度蜜处理

  去掉果皮后,统一于清晨放置于非洲棚架上曝晒一直到中午后才进行翻动

  保留全数黏质状的果肉层,高度蜜处理

  去掉果皮后,统一于清晨放置于非洲棚架上曝晒一直到下午后才进行翻动

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