埃塞俄比亚alemu buksto处理厂咖啡传家宝品种咖啡豆价格风味描述

作者:笔记咖啡
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埃塞俄比亚最有名的咖啡,就是耶加雪啡咖啡,那它其实还有很多有特色的咖啡,为你介绍一下埃塞俄比亚alemu bukato咖啡风味口感,看你喜不喜欢?



身体:LUSH

酸度:JUICY

品种(S):埃塞俄比亚的HEIRLOOM品种

不断增长的高度:1900-2100米

处理:在被碾压的床上洗涤和干燥

咖啡评论:93分;香气:9;酸度:9;回味:8

盲目评估:深度丰富,酥脆的甜挞。杏,粉红葡萄柚皮,麦芽,黑巧克力,香气和杯中的橙花。结构甜美,酸度多汁;光滑的口感。细腻的口感带有杏子和橙花的香气,短而圆润的麦芽巧克力。

底线:经典的水洗Yirgacheffe杯:多汁而清脆的甜挞,带有核果,柑橘花和巧克力。

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