精品咖啡学 聚压式摩卡壶玩咖啡

　　『聚压式摩卡壶』

　　1.下座加热水至水线。

　　2.磨咖啡粉(小飞马1.5号)，将咖啡粉倒入粉杯至九分满，轻拍粉杯让咖啡粉均勻分布。

　　3.将滤纸贴在上座滤器，稍微沾水帮助滤纸贴上，旋上上座。