巴西喜拉朵Cerrado与沃坎咖啡产区哪个好 产区咖啡豆风味区别

作者:笔记咖啡
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巴拿马沃坎产区位于巴鲁火山西面,相较于巴拿马知名的博克特产区,虽然平均年雨量相对于少,但整体而言,所种植出的咖啡豆,更具有更强烈的水果干风味,甜度和香气。

目前您所看的这支为阿拉比卡水洗豆,种植海拔高度约一二五○年至1800年公尺,当轻度烘焙时,会有明显的柑橘类水果酸,除此之外带有些许核仁果味,非常清爽甘甜,口感透彻。


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