哥斯达黎加红色卡杜拉水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地介绍

哥斯达黎加红色卡杜拉水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地介绍

哥斯达黎加

产区：塔拉珠

级别：SHB（1700海拔）

烘焙：中浅（一爆密集）

风味：蜜苹果、香蕉、水果

卡杜艾有较高的抗自然灾害能力，特别是抗风抗雨，它继承了卡杜拉树身低、不宜虫害的优点，规避了新世界树种的缺点，并且结果扎实，遇到强风不易脱落，弥补了阿拉比卡品种弱不禁风的缺陷，整体风味表现比卡杜拉干净，比新世界酸质高。唯一缺憾的是，果实成长采收的寿命只有十年左右，寿命较短