飞利浦咖啡机使用方法SM7685 飞利浦咖啡机除垢适合制作什么咖啡

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 655

创立于义大利的「Saeco」,于1985年发明了全世界第一台全自动义式咖啡机,从设计,研发,生产都秉持着传承义式咖啡经典风味的使命,俨然是义大利全自动咖啡机领导品牌,而在纳入飞利浦企业体系后,更深受到全世界咖啡爱好者的欢迎。

可拆卸冲煮系统套件,轻松清洗无负担。

蒸气预润技术,彻底萃取咖啡风味!

面对咖啡机右侧,就是咖啡粉渣盒,萃取完成的粉渣会被退到这个地方。透过观察咖啡粉渣饼的状况,我们就知道这次的萃取非常完美!

而旁边的镂空圆盖,则是咖啡粉投入孔,就是当临时想要换别种咖啡粉的时候,就可以直接从这里倒入,并完成萃取。特别要注意的,建议使用咖啡机内附的量匙来秤量,过多的咖啡粉会造成无法萃取,直接被退到粉渣盒里面。

而大家最关心的专利奶泡系统则透过管路外接到鲜奶罐,这次鲜奶罐圆弧造型好收纳,不用时可以直接放置于冰箱冷藏,相当贴心的设计。将冰鲜奶吸入,利用高温蒸气瞬间加热,并与空气混合,产生发泡效果。而整个发泡系统套件也是可以拆卸下来清洗的,不需要额外工具,三秒钟就可以轻松将它取出。另外在咖啡机内建的「清洁」清洁功能里面,也有冲煮系统,牛奶系统的清洁程序,只要按着面板上的图示说明,逐步操作,就能达到清洁保养的效果。

就算是不煮咖啡,加热发泡后的热牛奶,也能调制出像是抹茶牛奶,巧克力牛奶等小朋友们最喜爱的饮品。

利用更改咖啡粉量的多少,来达到浓度的调整,ESPRESSO的萃取水量则在30~70毫升之间,右边中间有个小汤匙图示,就是刚刚提到的,你可以自己倒入已经研磨好的咖啡粉。右下角的小人打勾图示,则是将这次的设定储存到个人设定里面。

而第二页的设定则是冲煮水温与蒸气预润时间的设定,一般来说,较高的水温会让香气明显,低温则会让酸质明亮。都设定完成后,就可以按下面板上那个播放键,开始冲煮。

透过高压萃取出金黄色的油脂,我们称它为「克雷马」,由于在咖啡油脂里溶有着更多的芳香物质,这就是义式咖啡美味的来源!

分享到: