咖啡基础常识 法国浪漫和温馨的庞德咖啡

　　庞德咖啡，又称"玫瑰咖啡"，是法国最流行的花式咖啡之一。别致的创意，美的造型，适合情人对饮，或一个人享受寂寞之美。

　　浓浓的咖啡香混合着酒香，令人心醉神驰!最美丽的是咖啡上桌的一刹，花颜灿烂，情人对视微笑，多少情意缱绻花瓣间……

　　在咖啡中间悬浮的是几瓣鲜艳的玫瑰花瓣，宛如雪里红，美丽动人，也可以在杯中放入一朵鲜奶油玫瑰花。但是记住颜色一定要鲜艳，这样才会产生强烈的对比之美。此款咖啡味道香醇、浓烈，极适合于餐后、恋爱时饮用。

　　制作庞德咖啡并不难，先准备好必备的材料，主要有：炭烧浓咖啡1杯、咖啡糖1～2个、白兰地5～6滴、鲜奶油适量、红玫瑰1朵。然后在炭烧浓咖啡中加入咖啡糖、白兰地，上面再旋转加入一层鲜奶油，最后放几瓣红玫瑰，增添无限浪漫气息，这样一杯花式别致、赏心悦目的庞德咖啡就做成了。

　　黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用。