咖啡机清洁 怎么清洁咖啡机 意式咖啡

　　清洗意式浓缩咖啡机的表现

　　为确定这一问题实验必须严格按照实验要求，有一组咖啡机完全不能清洗。实验过程中，我们必须尽量控制其他条件不变，保证咖啡机的清洁度是影响咖啡口味的唯一变量，因此，实验必须保证严格的要求。

　　3组咖啡机、研磨机和制作人员按照以下分组：

　　第一组，每天用药粉清洁一次

　　第二组，每周用药粉清洁一次

　　第三组，实验过程中不清洁

　　这个实验过程历时19天，每组咖啡机都是被循环使用的，以确保每组都被平均使用。

　　为了确保咖啡口味的一致性和可靠性，三位咖啡专家组成了评审团，

　　出于使测试结果更公平的考虑，本次测试中指定由同一位专家来进行咖啡提取和制作卡布奇诺。实验中使用的咖啡是统一的意式拼配咖啡豆，实验时间是烘焙后的第22天。

　　每组的意式浓缩咖啡将随机分配给评委们，然后评委们将用浓缩咖啡的标准评分1–10（1非常差，10非常好）评比咖啡的下列因素：