Juan Vladez咖啡旗舰店：文化的重叠，自然与工艺的交集

　　位于美国纽约东57街的juan vladez咖啡旗舰店，是哥伦比亚全国咖啡种植者联合会为了推广自有品牌juan valdez在北美开的第一家juan valdez咖啡店，因此该店的建筑设计体现了哥伦比亚咖啡文化的特殊要求。应哥伦比亚全国咖啡种植者联合会的委托, hariri&hariri设计事务所和rir建筑师事务所共同设计并建造了这座四层建筑物。

　　这是一个极具挑战的项目。挑战性并非因为它是联合会在美国的第一个旗舰店，而是因为要从建筑的角度上来营造一个在哥伦比亚咖啡种植者们同美国消费者之间起着沟通桥梁作用的环境，着实是不小的挑战。而从功能上，这个项目必须鲜明地体现两种文化的重叠，体现juan valdez的精神同新一代消费者，以及自然和工艺之间的交集。

　　为了实现这两种角度的完美结合，首先从概念上，设计师选用了19世纪维也纳咖啡馆的概念，同时又将这个古老的概念融入现代多种感官体验，如视觉上的流畅线条、触觉上的切边材料及嗅觉上哥伦比亚咖啡那无与伦比的香气。

　　随后，设计师们测试了咖啡的三种状态：固态、粉末以及液态。他们清楚地意识到液体状态的咖啡有着浓郁的香气，能创造出一种持续长时间的记忆，直接同人们的味觉和方位感联系在一起。你相信么，咖啡的香气能让我们回忆起很多有故事的地方。

　　在材料的选择上，设计师们通过不同的建筑材料来反映咖啡的不同感觉，如宁静、温暖、平淡、永恒、无限等等。原始石板铺成的路面和柜台，古朴而自然，配上色彩温暖的柚木台面，让人感受到哥伦比亚的温暖和泥土芬芳。

　　从建筑的意义上来看，它成为连接哥伦比亚和纽约的纽带。带有juan valdez水印的不锈钢连环屏幕在整个建筑物表面延伸，实现了整个建筑同juan valdez在视觉上的一体化。

　　从外部看，商店的正面被设计成了一架“折叠飞机”，灵感源自咖啡豆的形状，用的是温暖的咖啡色柚木。进到店内，就会发现，内部的设计是外部风格的延续，整个风格在空间中实现内外统一，将咖啡吧、推广区和咖啡豆商店融为一体。

　　尤其要提到的是，整个建筑中最具有代表意义的液体墙。这面柔和、自由流动的液体墙，一直贯穿整个空间，并将最深处的休闲长沙发包围起来，座位被液体墙从中分割开。液体墙用于表现咖啡的水性柔媚姿态和浓郁香气，为访客营造了一个持久的深刻印象。在这里，喜欢热闹的人们可以通过无线网络联系到世界上的任何角落、任何人，若要安静，你也可以独自安静地品味一杯100%醇厚香浓的哥伦比亚咖啡，不会有人来打扰。一时间仿佛水声潺潺，宁静致远。