首页
咖啡文化
咖啡知识
咖啡调制
咖啡问答
咖啡品鉴
首页
/
汁液
二次冲泡的咖啡不好喝 原因在这里
咖啡熟豆由可溶性芳香物质(约占30%)和木质纤维(约占70%)组成,但在萃取芳香物质时,并非全部萃出为最好,一般情况下,18%~22%萃取率的咖啡会比较好喝。如果你对此感到较难理解,我们就以甘蔗为例来
2024-09-19
咖啡
物质
芳香
汁液
冲泡