谈谈咖啡由研磨到萃取的过程 研磨与萃取的关系

咖啡味道大多数取决于咖啡的产地和烘焙程度，但研磨度的粗细也会影响咖啡的味道。咖啡粉的研磨与味道的关系有几个基本的法则，如下：1.精细研磨则口感浓厚，苦味强，粗放研磨则口感清爽，苦味较弱。研磨的越细，咖