記者游琁如/台北報導、攝影阿里山咖啡的滋味,竟然讓一句中文也不會的日本人決定移居台灣!在台北中山北路七段一帶,一間簡單的小店立於斜坡之上,木質感的店面僅有10多個座位,《GoodManRoaster》
前几年伊藤先生在一次的机缘中,他喝到了一杯令他难已忘怀的咖啡,在细问之下,发现此杯咖啡的咖啡豆產地就出自於台湾本岛「阿里山」,从此,一位日本人爱上了台湾的咖啡豆,他辞去了原本的工作,开始研究起如何烘焙