不要将以冲泡过的咖啡再次加热。每次享用前才冲泡咖啡,并且只泡您想饮用的份量,维持最佳风味的温度是86摄氏度左右。
全球海拔最高的咖啡产区耶加雪菲Yirgacheffe海拔1700-2100公尺,位于埃塞俄比亚的一座小镇,其中耶咖雪菲产区可在划分四个产区,分别是柯契尔(Kochere)、金蕾娜安芭雅(GelanaA