柠檬树庄园,听到这一个名字是不是认为这个庄园种植着很多的柠檬呢?其实不是的,这是一个咖啡庄园,这一个咖啡庄园在尼加拉瓜国家。柠檬树庄园,是从1938年开始在当地种植咖啡为业,它的面积是比较广的,占地约
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网黄色帕卡马拉是庄园内传统帕卡马拉种种间杂交的偶发性产物,非常罕见,记忆中,我只有在柠檬树庄园与危地马拉一个偏远山区的咖啡园看过,米瑞许家族是首位将黄帕卡马拉果实收集起来刻
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网圣荷西庄园与柠檬树同属米瑞许家族旗下的优质庄园,黄帕卡玛拉种是在2010年尝试栽种,采收后的风味评价很好,米瑞许家族的咖啡品质很有口碑,除促成爪哇种在中美洲复耕外,近年还
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网NicaraguaElLimoncilloYellowPacamara/RedHoney简述尼加拉瓜柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884竞赛批次独特的:波萝蜜、芒果青
为保证咖啡的品质,在咖啡果实的采摘环节会使用人工采摘的方法,将完全成熟的果实逐个摘下,采摘通常需要三次才能完成。手摘法虽然人工成本高,且采摘效率低下,但这可以极大限度地保护植株,不让果树在采摘的过程中