专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网此小区域年降雨量1900mm,3——4个月是旱季,8——9个月是雨季,咖啡小农民筛选分级红樱桃颜色的咖啡果实后,由附近的处
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网简介:这支豆来自单一农场Ethiopia,由维娜果合作社(Wenagocooperative)加工处理。合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网处理厂:维娜果合作社风味:草莓、蓝莓鲜果味,葡萄干香气风味介绍:香气是浓郁又鲜明的草莓、蓝莓鲜果味,葡萄干香气、菠萝、芒果、复杂的水果、柑橘莓果调、糖浆,花香、多汁的五月
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚的咖啡豆在台湾评价极高,尤其以:西达摩、耶家雪菲、哈拉,这三个产区的咖啡豆最为之疯狂。本次介绍的维娜果(Wenago)是属于耶家雪菲系列,香甜感较强烈的豆子。维
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和GelenaAbaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网维娜果合作社隶属YCFCU合作社联盟组织(YirgacheffeCoffeeFarmersCooperativeUnion)旗下,成立于2005年,是22个初级合作社之一
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网经过四——六星期的日晒,湿度达到12%或以下,由埃塞俄比亚商品交易所(ECX)杯测分级和数量进行拍卖,通常日晒处理的豆子都是以带壳豆的形式仓储,直
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网风味介绍:香气是浓郁又鲜明的草莓、蓝莓鲜果味,葡萄干香气、菠萝、芒果、复杂的水果、柑橘莓果调、糖浆,花香、多汁的五月桃、等等非常鲜美的浆果气息、后段带着杏桃果干、甜滋滋的
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟(YCFCU,YirgacheffeCoffeeFarmersCooperativ
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店本次介绍的维娜果(Wenago)是属于耶家雪菲系列,香甜感较强烈的豆子。维娜果镇(Wenago)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)的一个小区域,基迪欧(Gede